Feeds:
Artikkelit
Kommentit

Archive for kesäkuu 2013

Madagascar Club! kutsui tutustumaan saarella toimiviin kehitysyhteistyöhankkeisiin ja maan kulttuuriin madagaskarilaisten rytmien ja tanssin kautta.

Tany Maitson, Suomen luonnonsuojeluliiton ja Taksvärkin yhteistyössä järjestämä tanssitapahtuma houkutteli Madagaskarista kiinnostunutta väkeä Kulttuurikeskus Caisaan kesäkuun alussa. Illan aikana kuultiin hankkeiden toiminnasta esittelyvideoiden kautta ja päästiin tutustumaan Etvo-vapaaehtoisena Madagaskarilla työskennelleen Heini Rosqvistin valokuvanäyttelyyn. Ennen kaikkea tapahtumassa kuitenkin tanssittiin, ja madagaskarilainen tanssinopettajamme Njara Rasolomanana villitsi sekä vieraat että järjestäjät!

Kuva

Odotin iltaa jännityksellä, sillä vastasin suurelta osin tapahtuman suunnittelusta ja järjestelyistä. Mietin meneekö kaikki niin kuin pitää, tuleeko paikalle tarpeeksi ihmisiä ja toimiiko tekniikka… Huoleni osoittautuivat aivan turhiksi, sillä ilta kului, aloitusajan pientä venymistä lukuun ottamatta, aivan suunnitelmien mukaan. Ja kuten Madagaskarillakin sanotaan: mora mora! Otetaan iisisti!

Oikeastaan ilta jopa ylitti odotukset, sillä Njaran tanssitunti oli tajunnan räjäyttävä! On aika selvää, että hänen ensi syksyn kursseilleen tulee olemaan melkoinen kysyntä. Toivottavasti mahdun mukaan!

Sen lisäksi, että tapahtumassa oli hauskaa, se oli mielestäni hieno osoitus eri järjestöjen välisestä yhteistyöstä ja toimivasta kulttuurien välisestä vuorovaikutuksesta.

Toivottavasti onnistuimme tällä tapahtumalla houkuttelemaan riveihimme muutaman aktiivin lisää. Ja ennen kaikkea: milloin otetaan uusiksi?

Tapahtumasta voi lukea lisää Suomen luonnonsuojeluliiton blogista http://www.sll.fi/ajankohtaista/blogi/voiko-tanssimalla-suojella-luontoa ja

Manondroala-hankkeen nettisivuilta http://www.sll.fi/mita-me-teemme/kansainvalinen/madagaskar/ajankohtaista.

Kuva

Teksti: Kaisa T.

Kuvat: Mats Iittonen

Mainokset

Read Full Post »

Tany Maitson pop up -ravintolan ruokalistalla oli mangosalaattia, papukastiketta ja muita madagaskarilaisia herkkuja.

Tany Maitso järjesti toukokuun ravintolapäivänä ruokatarjoilun Dodon toimistolla. Hotely Gasyksi nimetyn pop up -ravintolan tarkoituksena oli tarjota tutuille ja tuntemattomille tuulahdus Afrikan itäpuolella sijaitsevan ”kahdeksannen mantereen” eli Madagaskarin ruokakulttuurista.

Valmistelut aloitettiin perjantaina ja niitä jatkettiin lauantaina, ravintolapäivän aamuna. Tulin paikalle hyvän ystäväni kanssa auttamaan aamun viimeisissä valmisteluissa. Pilkoimme inkivääriä sakay-kastikkeeseen ja mangoa tuliseen mangosalaattiin. Tämän jälkeen lähdimme kauppareissulle ostamaan maitoa madagaskarilaista kahvia varten.

Hotely Gasy avasi ovensa klo 11, ja pian Vironkadun toimitila oli täynnä ihmisiä. Ruokailu tapahtui kolmen suuren pöydän ääressä sisällä ja pienessä pöydässä ulkona. Parhaimmillaan ihmisiä oli syömässä noin neljätoista samaan aikaan. Ruoka maistui, ja keittiössä riitti koko ajan tehtävää. Taustalla soi madagaskarilaista tanssimusiikkia.

Kohta ryhmäläisemmekin pääsivät syömään. Kassavanlehti-maapähkinä-kookosmaitomuhennoksen ohella tarjoiltiin papukastiketta sekä riisiä, Madagaskarin tärkeintä ruokaa. Ruokiin sai lisätä lime-vihreä chili-inkivääri-valkosipulikastiketta maun mukaan. Menuun kuului myös tulinen mangosalaatti ja mausteinen kasvissalaatti. Jälkiruokana oli banaanikakkua kermavaahdon kera, ja sen päälle oli raastettu madagaskarilaista suklaata. Kakun kanssa tarjoiltiin Madagaskarilta tuotua kahvia, teetä, guavahilloa ja hunajaa. Kakku kuului hintaan jos osti pää- ja jälkiruuan yhdistelmän, mutta mofopallot joutui ostamaan erikseen. Ne olivat uppopaistettuja munkkipalloja, joissa oli sitruuna-banaanitaikinaa sisällä. Mofopallotkin tekivät kauppansa, kun niitä hieman mainosti.

Saimme asiakkailta paljon kiitosta ruoista. Jokainen tuntui löytäneen oman suosikkinsa: kehuja saivat ainakin mausteiset kasvikset, mangosalaatti, kahvi ja jälkiruoat.

Kokonaisuudessaan päivä onnistui tavoitteessaan. Elämys kehitysyhteistyöhankkeemme kotikonnuilta Madagaskarilta ei varmastikaan heti unohdu vierailijoiden mielistä.

Hotely Gasy järjestettiin ravintolapäivänä 18.5. Dodon toimistolla, Vironkatu 5.

Madagaskarilainen menu:

RAVITOTO SY VOANIO, VOANJO – kassavanlehtimuhennos kookosmaidolla ja maapähkinöillä
TSARAMASO SAOSY – papukastike
VARY – riisi
LASARY – mausteiset kasvikset
LASARY MANGA – tulinen mangosalaatti
SAKAI – lime, vihreä chili, valkosipuli ja inkivääri

MOFO AKONDRO SY CRÊME CHANTILLY – banaanikakku kermavaahdon kera
KAFÉ, DITÉ VANILA, CONFITURE GOAVY SY TANTELY – kahvi, vaniljatee, guavahillo ja hunaja

Lisäksi myynnissä MOFO BAOLINA – täytetyt munkkipallot

Sampsa A.

Read Full Post »

Ständillä esiteltiin Dodon toimintaa ja nautittiin festaritunnelmasta.

Tany Maitso oli tänäkin vuonna mukana Maailma kylässä -festareilla, jotka järjestettiin 25.-26.5.2013 Kaisaniemen puistossa Helsingissä. Dodon yhteisellä ständillä esiteltiin kaikkia eri toimintaryhmiä ja kävijöitä riitti tasaisena virtana.

Ständilläkävijät saivat arvuutella kysymyksiä, jotka liittyivät Dodon toimintaan. Tiedätkö esimerkiksi, mikä on yleisin viljelykasvi Madagaskarilla? Tai mistä Pasilan kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöytä on saanut nimensä? Ständiläiset puolestaan saivat välillä pohdittavaa festarivieraiden kiperistä kysymyksistä. Monilla oli kysyttävää kaupunkiviljelystä, ekologisesta elämäntavasta tai kehitysyhteistyöstä.

Vapaaehtoiset ständiläiset saivat nauttia festarien aikana myös mahtavasta musiikkitarjonnasta, lukuisten ruokakojujen herkuista ja hyvästä kesäfiiliksestä. Ehdottomasti mukaan ensi vuonnakin!

kylässä3

PS. Ja yleisin viljelykasvi Madagaskarillahan on toki riisi. Kääntöpöytä puolestaan on saanut nimensä siitä, että se sijaitsee junien vanhan kääntöpaikan päällä.

Aino K.

Read Full Post »